Будівництво під замовлення: барбекю, коптильні, мангальні комплекси, монтаж камінів та печей "під ключ"

Давно мріяли про власний мангал чи барбекю? Ми втілимо вашу мрію в найкоротші терміни. 

Змонтуємо під індивідуальне замовлення мангальні комплекси різного роду складності, які можуть включати в себе різні секції: мангал, тандир, варильну піч, коптильню гарячого або холодного копчення, пекарську піч, помпейську піч, мийку, стільницю тощо.

 Що ми пропонуємо 

Безкоштовний виїзд майстра на об'єкт, який включає в себе аналіз, вибір місця для встановлення мангалу, підбір супутнього обладнання, консультацію та складання кошторису проекту.

 Як відбувається процес будівництва та монтажу мангалу

Наша компанія буде супроводжувати вас на всіх етапах будівництва та монтажу:

1. Попередній виїзд майстра на об'єкт, консультація, визначення місця встановлення та кошторису.
2. Узгодження проекту, креслення мангалу, вибір дизайну та візуалізація.
3. Монтаж конструктиву на об'єкті.
4. Оздоблювальні роботи.
5. Перевірка справності і готовності до експлуатації.

 Переглянути готові роботи можна ТУТ. 

Барбекю для дому, дачі, ресторану

Ароматне м’ясо з димком, запечена рибка і овочі-гриль, приготовані на відкритому вогні не зрівняються за смаком навіть з найвишуканішими стравами з електродуховки чи газової плити.

Навіть сам процес приготування додає насолоди - від блаженних ароматів крутиться голова, а потріскування дров і ніжний вітерець з димком готові звести з розуму. Готові? Тоді ви на правильному шляху: власний мангал чи піч-барбекю - знахідка для поціновувачів пікніків з друзями та родиною. Якщо ж ви власник ресторану чи заміського комплексу, такий пристрій точно збагатить ваш бізнес і задовольнить клієнтів.

Види цегляних барбекю та мангалів

Людство тисячі років готувало їжу на вогні. Як наслідок, сьогодні ми маємо десятки видів обладнань - від звичного нам грилю для м’яса до тандирів і різного роду печей. 

Найпоширеніший вид такого обладнання - цегляні мангали з навісом для підсмажування на тліючому вугіллі. 

Проте останнім часом більш популярними стають цілі конструкції з цегли - так звані комплексні печі-барбекю, які можуть включати в себе декілька робочих поверхонь з обладнанням для смаження, запікання, копчення, тушкування і варіння на живому вогні.

 Наша компанія спеціалізується на виробництві як комплексних мангалів та барбекю з цегли, так і окремих обладнань для приготування їжі на вогні. Ми збудуємо та встановимо під ключ:

• мангал (чавунна чаша і цегляна обудова, у якій спалюють дрова і на вугіллі на шампурах або решітці смажать м’ясо, рибу та овочі);
• барбекю (казанок для вугілля з решіткою і цегляною обудовою з накриттям);
• гриль (пристрій для підсмажування овочів і м’яса на решітці або ребристій поверхні);
• тандир (глибока глиняна піч циліндричної форми для запікання або тушкування);
• варильну піч (дров’яну топку з варильною поверхнею);
• пекарську піч (цегляну піч для випікання хліба);
• помпейську піч (напіввідкрита цегляна піч для піци);
• піч-казан, в якому можна готувати плов, рагу, уху, юшку та інші страви з м'яса і риби;
• коптильню гарячого або холодного копчення (коптильні камери з димоходом та димогенератором для приготування копченостей - риби, м’яса, сиру);
• супутнє обладнання (стільницю, мийку, робочу поверхню, відділ для зберігання дров тощо).

Переваги цегляних печей, барбекю та мангалів

Перед встановленням перше, з чим стикається покупець - це матеріал мангалу чи барбекю. І тут треба зауважити, що печі барбекю з цегли мають ряд переваг над металевими аналогами:

 Будівництво і монтаж печей, барбекю та мангалів з цегли “під ключ”

В інтернеті є безліч порад, як побудувати барбекю своїми руками, однак ніхто не застерігає, що монтувати таку конструкцію власноруч без спеціальних навичок, знань і підготовки не просто складно, а й небезпечно. Адже мова йде не просто про будівництво мангалу, тут ви зіткнетеся з вимогами пожежної безпеки, жаростійкості конструкції, її міцності і рівномірності кожної стінки.

Будівництво і монтаж барбекю - це складний процес, довірити який краще професіоналам. Наша компанія займається виготовленням мангалів і барбекю з цегли вже понад десять років і надає послуги монтажу “під ключ”.

 Кожне замовлення ми виконуємо індивідуально, враховуючи всі необхідні параметри:

• вибір місця розташування та визначення габаритів мангалу
• кількість робочих обладнань в комплексі (піч, тандир, мангал, гриль, коптильня тощо)
• наявність додаткового обладняння (мийка, стільниця)
• монтаж димоходу, дров’яної топки
• зовнішній вигляд конструкції, дизайн об’єкту

Ми будемо супроводжувати вас на всіх етапах будівництва та монтажу - від креслення мангалу до монтажу “під ключ”. Разом визначимося з місцем розташування майбутнього барбекю, зробимо креслення, дизайн і візуалізацію печі мангалу, збудуємо та встановимо нове обладнання, перевіримо справність і готовність до використання.

Вже під час першого виїзду майстра на об’єкт ми складемо попередній кошторис, узгодимо всі деталі і встановимо терміни виготовлення мангалу.

Будуємо обладнання для приготування їжі на живому вогні для:

ресторанів, кафе

 

пекарень, піцерій

 

приватних будинків, котеджів, дач

 

заміських готелів, відпочинкових комплексів, турбаз